Cueillette responsable : par où commencer ?
Les créations d’Iris on the Road sont en partie réalisées à partir de végétaux glanés dans la nature. Il y a le plaisir de la balade, la quête des trésors végétaux et la cueillette qui peut représenter un véritable rituel. Car travailler avec la nature suppose de savoir la récolter. Si vous souhaitez vous aussi pratiquer la cueillette, il y a quelques règles à suivre que je vous partage ici.
Peut-on cueillir n’importe où, n’importe quand ?
- Il faut savoir que la cueillette de plantes est une activité réglementée. Elle est interdite dans les cœurs des Parcs Nationaux et dans les Réserves naturelles, sauf dérogation. Sur les autres territoires, elle est légale seulement avec l’accord du propriétaire des lieux (que ce soit un particulier, une collectivité, un agriculteur…).
- La cueillette se pratique sur des lieux à l’abri des pollutions, surtout si vous souhaitez consommer les plantes en tisane ou en salade par exemple.
- Si vous avez l’intention de faire sécher vos plantes, évitez de cueillir au petit matin ou en fin de journée. La rosée ou toute trace d’humidité peut nuire au séchage. Il est préférable de révolter les végétaux en journée par temps sec.
- En période de sécheresse ou de canicule, il faut éviter la cueillette pour ne pas affaiblir les végétaux déjà en difficulté et pour laisser la priorité aux animaux et insectes.
On cueille ce qui nous fait plaisir ?
- Certaines espèces végétales sont protégées, leur prélèvement est soumis à restrictions. Aussi des vérifications sont nécessaires auprès des organismes habilités comme l’Inventaire National du Patrimoine, Naturel, le Conservatoire Botanique National ou Nature France. Cela vous permettra d’identifier sur votre territoire les plantes préservées, fragiles ou menacées.
- L’identification est une étape indispensable. Pour mettre un nom sur une plante ou pour confirmer une identification vous pouvez vous appuyer sur une flore imprimée ou une application numérique. Si vous ne connaissez pas la plante, si vous avez le moindre doute concernant son identification, abstenez-vous de récolter car certaines espèces sont toxiques !
- Parce qu’il s’agit de préserver l’écosystème et les équilibres entre les plantes, il convient de récolter seulement ce dont vous avez besoin et jamais plus d’1/3 des végétaux présents. Les jeunes pousses sont laissés intactes pour permettre à la plante de se disséminer. Dans le même esprit, il ne faut jamais cueillir une plante isolée. Elle est peut-être l’une des dernières de son espèce sur ce lieu.
Et puis amusez-vous ! L’idée est d’utiliser ce que nous offre le monde végétal, mais avec parcimonie.
Se faire plaisir, sans piller la nature.
S’informer sur la cueillette durable
🌿Les créations d’Iris on the Road sont en partie réalisées à partir de végétaux glanés dans la nature. Il y a le plaisir de la balade, la quête des trésors végétaux et la cueillette qui peut représenter tout un rituel. Car travailler avec la nature suppose de savoir la récolter. Si vous souhaitez vous aussi pratiquer la cueillette, il y a quelques règles à suivre que je vous partage ici : Cueillir sans se tromper : 7 erreurs fréquentes à éviter dans la nature
🌿Je vous conseille aussi cet article (en 2 parties) : La cueillette de plantes sauvages, le grand chantier du vivant. La cueillette de plantes sauvages est sans doute l’un des plus vieux métiers le plus vieux du monde ! Mais cette pratique que l’on pourrait croire inoffensive pose aujourd’hui de nombreuses questions.
🌿Qu’allez-vous faire de vos plantes récoltées dans la nature ? Cette rubrique propose des recettes et donne des informations sur les plantes aromatiques et médicinales (aussi appelées Les Simples)
🌿Pour aller plus loin : La charte de l’Association Française des Cueilleurs professionnels (AFC), véritable socle éthique
🌿Le site de la Fondation pour la Recherche sur la Biodiversité (FRB) peut vous intéresser et notamment cet article : Le développement de la cueillette de plantes sauvages sur le territoire français
🌿Peut-être que vous vous êtes posés la question : D’où vient le nom Iris On The Road ? (Spoiler : le nom est en lien avec la cueillette).
